신선초 효능 10가지 및 먹는 법 (a.k.a 명일엽)

신선초 효능, 어떤 것들이 있을까요?

신선초는 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과의 여러해살이풀로서, 다른 말로 ‘명일엽’이라고 부릅니다. 명일엽은 오늘 자르면 내일 잎이 나온다는 뜻을 지니고 있으며, 신선초는 하늘이 내린 약초라는 의미를 지니고 있습니다. 예로부터 신선초는 고혈압, 신경통, 간장병 등에 민간요법으로 많이 사용되었는데요.

요즘 그 가치가 알려지면서 여러 형태로 섭취하는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이번 글에서는 신선초 먹는 법을 알아본 후, 신선초 효능 10가지와 신선초 부작용을 정리해 보겠습니다.

신선초 먹는 법 5가지
신선초 효능 10가지
신선초 부작용 3가지

신선초 먹는 법 5가지

❶ 가루

신선초를 바싹 말려서 빻거나 분쇄하여 가루로 만든 후, 샐러드에 뿌려 먹거나 우유, 요거트 등에 섞어서 먹으면 좋습니다.

❷ 나물

신선초의 줄기는 끓는 물에 살짝 데쳐서 나물로 무쳐서 드시면 좋습니다.

❸ 녹즙

신선초를 잘 씻은 후, 녹즙기에 갈아서 그대로 녹즙철머 마셔도 좋습니다. 이때 사과, 바나나 등의 과일을 넣으면 좀 더 편하게 드실 수 있습니다.

❹ 샐러드

신선초의 잎을 샐러드로 먹어도 좋고, 기호에 따라 쌈채소로 곁들여 먹어도 좋습니다.

❺ 튀김

신선초의 잎에 튀김 옷을 입힌 후 튀김, 부각으로 먹어도 됩니다.

신선초 효능 10가지

❶ 간 기능 개선

신선초에 들어있는 게르마늄 성분은 피를 깨끗하고 맑게 만들고, 체내에 쌓인 독소를 배출시킵니다. 이러한 신선초 효능으로 간 기능이 향상되어 간의 해독 작용에도 좋은 도움을 줍니다.

다만 간 질환을 앓고 있는 분이라면 신선초 녹즙을 과다 섭취했을 때 오히려 안 좋을 수 있으니 꼭 의사와 상담 후 복용하시길 바랍니다.

❷ 노화 방지

신선초에는 항산화 물질이 들어있어서 우리 몸속에 안 좋은 활성산소를 제거합니다. 게다가 신선초 효능은 세포 손상을 방지하여 피부의 노화 방지에도 도움을 줍니다.

❸ 당뇨 개선

신선초는 체내 인슐린 분비를 촉진시켜서 인슐린 수치를 정상 수준으로 유지할 수 있도록 도와줍니다. 특히 프로탈렌 성분이 혈당을 낮춰주는 작용을 해서 당뇨병 환자들에게 신선초 효능이 좋습니다.

❹ 면역력 증진

신선초에 들어있는 베타카로틴 성분은 세포 산화를 억제하며 다양한 바이러스에 대한 저항력을 높여줍니다. 요즘 같은 시국에는 면역력 관리가 필수이기 때문에 신선초를 꾸준히 섭취하면 우리 몸을 더욱 건강하게 지킬 수 있겠죠?

❺ 빈혈 예방 및 치료

신선초에 들어있는 유기 게르마늄과 엽록소는 세포 속 산소가 공급되는 것을 도와줍니다. 즉, 원활한 혈액순환을 도와주기 때문에 빈혈이나 현기증이 잦으신 분들에게 도움 됩니다.

❻ 뼈 건강 개선

신선초에 들어있는 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 만들고 골밀도를 높여줍니다. 뼈 건강 증진을 도와주어 골다공증 등의 뼈 질환 예방에 도움이 됩니다.

❼ 체질 개선

신선초에 들어있는 칼슘, 사포닌, 엽록소는 체내 노폐물을 배출하고 산성화 된 피를 건강한 약알칼리성으로 회복시킵니다. 이러한 신선초 효능은 우리 몸의 체질이 더욱 건강할 수 있도록 개선시킵니다.

❽ 피로 회복

신선초에는 비타민 A, 비타민 B, 비타민 C가 많이 들어있는데, 각종 비타민이 우리 몸의 신진대사를 도와주어 피로 회복을 돕습니다. 평소에 피로를 많이 느끼신다면 신선초를 꾸준히 섭취하시면서 더 활력 있고 건강한 일상을 도모하시길 바랍니다.

❾ 혈관 건강 개선

신선초에 들어있는 칼륨 성분은 우리 몸속에 쌓인 불필요한 노폐물 배출을 도와줍니다. 이로 인해 이뇨 작용과 혈압 저하에 도움을 주므로 고혈압이 있으신 분들에게 좋습니다.

❿ 항암 효과

신선초에 들어있는 칼콘 성분은 정상 세포가 암세포로 변하는 것을 막아줍니다. 또한 쿠마린 성분은 혈액 속 암세포가 혈관 벽에 붙어서 성장하는 것을 억제해주어 암 예방에 좋은 도움을 줍니다.

신선초 부작용 3가지

모든 식품이 그렇겠지만, 이 또한 과다 섭취하며 신선초 부작용이 따를 수 있습니다. 아래에서 신선초 부작용을 살펴보겠습니다.

❶ 과다 섭취 시

너무 많이 섭취하면 소화 불량 또는 위장 장애가 신선초 부작용으로 나타날 수 있습니다. 설사, 배탈, 구토 등이 나타날 수 있으니 적정량만 복용하도록 유의하세요.

❷ 신장 결석이 있는 사람

신선초는 칼슘을 많이 함유하고 있습니다. 따라서 신장 결석이 있는 사람은 신선초 부작용이 나타날 수 있으니 피하는 것이 좋습니다.

❸ 알레르기 반응

신선초가 안 맞는 사람은 신체적으로 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

지금까지 신선초 먹는 법, 신선초 효능 등을 알아봤습니다.

앞서 말씀드렸지만, 건강에 좋다는 신선초 효능이 많아도 뭐든지 과하면 탈나는 법입니다. 이는 꼭 신선초뿐만 아니라 대부분의 건강기능식품에 해당되니 필히 기억하시길 바랍니다.

감사합니다 🙂

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