통풍에 좋은 음식은 어떤 것들이 있을까요?
바람만 스쳐도 아프다는 통풍. 통풍은 과거에 술, 고기를 즐겨 먹던 귀족들이 자주 걸리는 질환이었기에 다른 말로는 ‘귀족병’이라고 불렸습니다. 우리나라도 현대에 들어서면서 서구화된 식품들이 많아져서 술과 기름진 음식의 소비량이 늘었는데요. 이에 따라 통풍에 걸리는 환자들의 비율도 매년 늘어나고 있는 추세입니다.
게다가 원래 통풍 환자의 대다수는 중년이었지만, 요즘에는 점점 연령대가 낮아지고 있습니다. 이 말인즉슨, 젊은 사람도 건강에 좋지 않은 식습관을 오래 유지하면 누구든지 통풍에 걸릴 수 있다는 것이죠. 이제 나이가 젊어도 결코 본인의 건강과 체력을 믿어선 안되겠죠?
이번 포스팅에서는 통풍을 겪고 계신 분들 또는 통풍을 예방하고 싶은 분들을 위해 통풍에 좋은 음식 10가지를 정리했습니다. 추가로 통풍에 안 좋은 음식도 정리했으니 참고하시길 바랍니다.
목차
통풍에 좋은 음식
❶ 바나나
바나나에 들어있는 포타슘 성분은 통풍 원인인 요산 결정체를 수용성으로 바꿔줘서 소변으로 요산이 배출될 수 있도록 도와줍니다.
❷ 요거트
저지방 요거트에 들어있는 프로바이오틱스는 혈중 요산 수치를 낮춰줍니다. 단, 섭취 후 가스, 설사, 변비, 복부 팽만감 등의 증상이 나타나면 특정 균 종류나 양이 맞지 않다는 신호이므로 섭취를 중단하시길 바랍니다.
❸ 사과
사과에 들어있는 말릭산 성분은 요산의 중화를 도와주기 때문에 통풍에 좋은 음식으로 손꼽힙니다.
❹ 체리
체리는 항산화 물질과 안토시아닌 성분이 많이 들어있습니다. 이 성분들이 통풍으로 인한 통증과 염증을 줄여주는 역할을 합니다.
❺ 벌집
벌집에 함유된 프로폴리스의 ‘CAPE’란 성분이 염증 조절 복합체 단백질과 결합하여 부종을 줄여주고 통풍과 연관된 사이토카인의 발현을 억제합니다. 통풍 억제에 도움되기 때문에 예방 음식으로 적합합니다.
❻ 감귤류
감귤류 과일에 들어있는 비타민 C는 요산 수치를 낮추고 통풍 발작을 예방하는 효과가 있습니다. 대표적으로 귤, 오렌지, 자몽 등이 있는데요. 섬유질이 있는 과일을 섭취하시길 권장드립니다.
❼ 베리류
베리류 과일에는 안토시아닌 등의 항산화 물질이 많이 들어있습니다. 대표적으로 블루베리, 체리, 아사히베리, 스트로베리 등이 있는데요. 이 성분들이 항염 및 소염 작용을 하여 통풍에 긍정적인 도움을 줍니다.
❽ 녹차
녹차에 들어있는 폴리페놀 성분은 요산을 줄여줍니다. 동물을 대상으로 한 연구에 따르면 녹차의 폴리페놀 성분이 요산 생성을 줄임과 동시에 요산의 배출을 증가시킨다는 결과가 있었습니다.
❾ 커피
커피에 들어있는 카페인 성분은 체내에서 항산화제로 작용하여 통풍의 위험을 줄일 수 있습니다. 카페인을 과도하게 마시면 건강에 안 좋을 수 있지만 적정량의 섭취는 오히려 건강에 좋습니다. 다만 사람에 따라 카페인 처리 능력이 다르므로 본인에게 맞는 양을 섭취하시길 바랍니다.
❿ 물
물은 우리 몸에서 70%를 차지할 정도로 없어서는 안될 필수 요소입니다. 평소에 물을 자주 마셔야 체내 노폐물이 원활하게 배출되는데, 이때 통풍 원인인 요산 배출에도 도움 됩니다. 성인 기준으로 하루 물 권장량이 2.5L 정도인데, 한번에 많이 마시지 말고 양을 나눠서 자주 드시길 바랍니다.
통풍에 안 좋은 음식
❶ 붉은 고기
붉은 고기, 내장육, 거위 고기는 퓨린 함량이 많아서 통풍의 위험성을 높일 수 있습니다. 물론 이러한 재료로 만든 육수, 육즙도 마찬가지로 통풍에 안 좋습니다.
❷ 설탕
설탕이 든 식품과 음료는 통풍에 안 좋은 영향을 줍니다. 특히 설탕이 많이 들어있는 과자, 케이크, 사탕, 시리얼 등은 피하는 것이 좋습니다. 참고로 천연 과일 주스는 괜찮을 것이라 생각하실 수 있지만, 여기에도 과당이 들어가므로 피하는 것이 좋습니다.
❸ 해산물
생선은 건강에 좋다고 알려져 있지만, 통풍에는 그리 좋지 않습니다. 특히 새우, 고등어, 청어, 저엉리, 멸치, 랍스타, 조개류 등은 퓨린 함량이 많으므로 피하는 것이 좋습니다.
❹ 지방이 많은 음식
지방은 요산의 배출을 막는 성질이 있습니다. 튀김, 드레싱, 중화요리 등 지방이 많이 들어간 음식은 가급적이면 피하시길 바랍니다.
❺ 알코올
알코올은 체내 요산 수치를 증가시키기 때문에 통풍에 굉장히 안 좋습니다. 특히 맥주, 에일은 통풍의 위험성이 높다고 알려져 있는데요. 정말 알코올을 마셔야 하는 자리라면 적포도주 한 잔이 적당하며, 이 또한 많이 마시면 고요산혈증에 영향을 줄 수 있으므로 적정량만 섭취하시길 바랍니다.
지금까지 통풍에 좋은 음식 10가지와 안 좋은 음식 5가지를 알아봤습니다.
통풍 원인은 살펴보면 음식 때문에 요산이 과도하게 생성되는 경우가 있습니다. 만약 통풍 증상이 나타났다면 지금까지 어떤 식단을 즐겨왔는지 체크할 필요가 있으며, 아직 통풍 증상이 나타나지 않았더라도 통풍에 좋은 음식 위주로 섭취하면 통풍의 발병률을 줄일 수 있으리라 생각합니다. 그만큼 어떤 것을 먹느냐에 따라 우리 몸 상태도 달라질 수 있다는 점을 늘 기억하시길 바랍니다.
감사합니다 🙂
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