스테비아 효능, 부작용 총정리!
스테비아란 국화과 식물로 잎과 줄기에 단 맛을 내는 ‘스테비오사이드’ 성분이 있는 식물입니다. 설탕 대체용 개발을 위한 식물이었기에 ‘설탕초’라고 불리기도 했죠.
스테비아는 설탕의 300배에 달하는 당도를 자랑하는 천연 당분으로서 다이어트 식품으로 각광 받았는데요. 건강에 좋다는 스테비아 효능 덕분에 껌, 커피, 청량 음료 등에 감미료로 쓰이기도 합니다. 그러나 좋은 효능이 있으면 부작용도 있는 법인데요.
이번 글에서는 스테비아 효능과 스테비아 부작용을 각각 정리해 보겠습니다.
목차
스테비아 효능 8가지
❶ 구강 건강 개선
스테비아는 단 맛이 설탕보다 강하긴 하지만 당 지수 자체는 적습니다. 그래서 구강 속 세균 증식을 막아주는 스테비아 효능이 있으며, 구강 건강과 충치 예방에 도움됩니다.
❷ 노화 예방
스테비아엔 ‘폴리페놀’ 성분이 풍부하게 들어있는데, 이 성분이 세포의 산화를 막아주어 노화를 유발하는 활성산소를 제거합니다. 즉, 강력한 항산화 작용으로 노화를 예방하는 것이 스테비아 효능이랍니다.
❸ 당뇨 개선
스테비아의 잎과 줄기에는 단 맛을 내는 ‘스테비오사이드’란 성분이 들어있습니다. 이 성분은 설탕의 당분보다 약 200~300배 높은데, 인슐린 분비를 촉진하여 혈당 수치를 조절하는 작용을 합니다. 당뇨가 있으신 분들에게는 당뇨 증상 완화에 도움됩니다.
❹ 면역력 강화
스테비아는 뛰어난 항산화 작용과 항바이러스 작용을 합니다. 그래서 체내 신진대사를 촉진시키고 질병을 유발하는 활성산소를 없애주는데요. 외부에서 들어오는 각종 세균, 바이러스에 대항할 수 있는 면역력 강화에 매우 좋습니다.
❺ 비만 방지
스테비아는 설탕보다 단 맛이 강하긴 하지만 혈당을 올리진 않으며 칼로리가 낮습니다. 그래서 설탕 대체 감미료로 많이 쓰이며, 0 kcal라서 체중 감량에도 매우 효과적이니 다이어트를 하는 분들은 스테비아 효능을 위해 식단 구성 시 참고하시길 바랍니다.
❻ 살균 및 해독
스테비아엔 ‘살모넬라균’이라는 성분이 들어있는데, 이 성분은 식중독을 살균하는 효과가 있습니다. 좋은 균은 살균하지 않는 성분이기 때문에 스테비아 효능으로 살균 및 해독 작용이 있다고 할 수 있습니다.
❼ 숙취 해소
스테비아엔 ‘비타민B6’ 성분이 다량 함유되어 있는데, 이 성분이 뇌의 신경세포에서 세로토닌 분비를 도와주고 스트레스를 줄여주는 작용을 합니다. 또한 간 기능 건강에 좋은 작용을 하여 알코올 해독, 숙취 해소 등에도 도움 됩니다.
❽ 혈전 예방
스테비아의 ‘스테비오사이드’ 성분은 몸에서 배출될 뿐만 아니라 혈액의 점도를 낮추는 역할도 합니다. 그래서 혈액 흐름을 원활하게 도와주고, 혈전 생성을 예방합니다.
특히 스트레스 호르몬인 ‘케이트콜라민’은 우리 몸의 혈관을 수축시키고 혈전을 생성하는데, 스테비아가 바로 이 케이트콜라민 분비를 억제하는 효능이 있어서 자율신경 안정에도 도움 됩니다.
스테비아 부작용 8가지
❶ 국화과 알레르기
앞서 말씀드린대로 스테비아는 국화과 식물입니다. 만약 국화과 식물에 알레르기가 있으신 분들은 이 점이 스테비아 부작용이 될 수 있으니 섭취 시 주의해야 합니다.
❷ 내분비 장애
스테비아에서 추출된 스테비올배당체는 내분비계에 의해 조절되는 호르몬에 안 좋은 영향을 끼칠 수 있습니다. 스테비올배당체 자체가 스테로이드 구조인지라 내분비계에서 장애물질로 작용할 수도 있습니다.
❸ 신장, 생식 기능 저하
스테비아를 너무 과도하게 섭취할 경우엔 신장이나 생식 기능에 부작용을 일으킬 수 있습니다. 스테비아는 이뇨작용을 하기 때문에 신체에 있는 수분, 전해질을 소변으로 배출시키는데요. 이뇨작용으로 인해 신장이 잦은 작동을 하면 장기적으로는 기능이 손상될 수 있다고 합니다.
❹ 알코올 금지
스테비아는 알코올과 만나면 화학반응을 일으킵니다. 그러니 술로 담가서 섭취하는 것은 피하시길 바랍니다.
❺ 위장 장애
일부 스테비아 제품에 당알코올이 포함되어 있는데, 이로 인해 위경련, 구역질, 급체, 복부팽만 등의 위장 장애가 스테비아 부작용으로 나타나는 경우도 있습니다.
❻ 임산부 주의
잘 정제된 스테비아를 적게 섭취한다면 임산부에게 해롭진 않으나, 스테비아 혼합물 중 일부 성분에서는 임신 과정에서 이상 증세를 보일 수 있습니다.
만약 스테비아 제품에 ‘사카린’ 성분이 들어있다면 부작용이 생길 수 있으니 주의해야 합니다. 임산부가 스테비아를 과도하게 복용할 시 심장, 신장, 방광 등에 영향을 미쳐 피로, 두통, 저혈압, 변비, 메스꺼움 등의 스테비아 부작용이 나타날 수 있습니다.
❼ 저혈당 유발
스테비아는 효능에서 말씀드렸다시피 당뇨병 환자의 혈당 조절에 도움되지만, 장기간 동안 많은 양을 섭취하면 오히려 혈당이 정상 수치보다 더 내려가는 저혈당이 올 수도 있습니다. 저혈당이 발생하면 손 떨림, 식은땀, 불안 등 자율신경계 이상이나 경련, 뇌 기능 마비 등이 위급 상황이 벌어질 수도 있으니 주의하시길 바랍니다.
❽ 저혈압 유발
스테비아 식물의 추출 성분 중에 ‘글리코사이드’란 성분은 나트륨을 배출하는 효과가 있습니다. 나트륨을 혈관을 넓혀서 혈압을 낮추기 때문에 오래 먹으면 저혈압이 올 수 있는데요. 평소 저혈압이신 분들은 스테비아를 장기간 복용하지 마시길 바라며, 전문의와의 상담 후 섭취하시길 권장드립니다.
지금까지 스테비아 효능, 스테비아 부작용을 알아봤습니다.
건강에 좋다는 식품들도 뭐든지 적정 섭취량을 지키는 것이 중요합니다. 과도하게 섭취하지 않도록 주의하시고, 평소에 기저질환이 있는 분들은 특정 식품을 섭취하기 전에 전문의와 상의하시길 바랍니다.
감사합니다 🙂
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